私はラーメンが大好きである。特につけ麺、しかもポタージュ系とか持ち上がりがいいつけ麺が大好きだ。ポタージュは往々にして、脂質によって形成されるので、トレーニーとしてはなかなか食べられない奢侈品、それが、つけ麺である（家系、豚骨への愛は別の…